О чае
Дян Хун — красный чай из провинции Юньнань. Его отличает насыщенный характер и выразительный аромат, который хорошо чувствуется уже при заваривании.
В нашей партии особенно заметны яркие медовые оттенки. Вкус достаточно крепкий и плотный, но без ощущения резкости, а после чашки остаётся мягкое полусладкое послевкусие.
В нашей партии особенно заметны яркие медовые оттенки. Вкус достаточно крепкий и плотный, но без ощущения резкости, а после чашки остаётся мягкое полусладкое послевкусие.
АРОМАТ
Медовый
ПОСЛЕВКУСИЕ
Полусладкое
ОТТЕНОК
Насыщенный
ХАРАКТЕР
Крепкий
Вкусовой профиль
Как заваривать
ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ
90–95 °C
КОЛИЧЕСТВО ЧАЯ
8 гр / 1 л
Происхождение
Юньнань, Китай
Дян Хун производится в провинции Юньнань на юго-западе Китая — одном из крупнейших и самых разнообразных чайных регионов страны.
Для юньнаньских красных чаёв характерно использование местного крупнолистного чайного сырья. Тёплый климат, горный рельеф и особенности региона позволяют получать выразительный чай с плотным настоем и ярким ароматом.
Для юньнаньских красных чаёв характерно использование местного крупнолистного чайного сырья. Тёплый климат, горный рельеф и особенности региона позволяют получать выразительный чай с плотным настоем и ярким ароматом.
История
Дян Хун появился в Юньнани в первой половине XX века, когда в регионе начали активно развивать производство красного чая.
Название состоит из двух частей: «Дянь» — традиционное сокращённое название провинции Юньнань, а «Хун» означает «красный чай». Таким образом, Дян Хун буквально означает «юньнаньский красный чай».
Со временем Дян Хун стал одним из самых известных стилей красного чая Юньнани и сегодня производится в разных районах провинции.
Название состоит из двух частей: «Дянь» — традиционное сокращённое название провинции Юньнань, а «Хун» означает «красный чай». Таким образом, Дян Хун буквально означает «юньнаньский красный чай».
Со временем Дян Хун стал одним из самых известных стилей красного чая Юньнани и сегодня производится в разных районах провинции.
